本当なら、スキー場にてパフパフパウダーを楽しんでいる予定だったのだが…。
雪不足やら何やらでスノボ企画取りやめに（涙）。どうしてくれよう、この３連休。
と、その前に腹ごしらえで３６５日＠代々木八幡へと。
道を曲がると、うげっ！と混んでる！？最近メディアへの露出増えて人気増し増しでしょうか。
１５℃のオープンも待ち遠しい。３６５日のパンは、素材良ければ、そのバランスも秀逸にして絶品パン揃い。
１５℃ では、どんな秀逸にして絶品モノを提供してくれるのか（わくわく）。
店内へと。バゲットは直前で４本お買い上げの方がいて、売り切れてしまった～。
席が空いていたらイートイン、でなければテクテクと歩き食いを考えていたけど、無事にイートインへと（初）。
む～ん、美味いと幸せ感じていると、以前イベントでお会いしたスタッフの方が、厨房よりご挨拶してくれました（良く覚えてたなと）。
そして、カウンターでお隣した方がコーヒー好きの方で、少しカフェ談義（ご連絡先をお聞きしそびれてしまい、激しく後悔）。
そして、隙あらばと奥のクロワッサンを狙っていたけど、お腹に隙は在らず。満腹だと、この後の登りにも影響してしまうので断念。
ついでなので、少し歩いてminimalなるチョコレート専門店へと。
ポリポリとつまみに良いという常温保存可能な商品も。
産地別のカカオ商品。粗びきなのでクランキーのような食感を楽しんで、カカオの良さから砂糖無しで甘み感じる味わい。
店内はちょとしたカウンターもあるので、こちらでカフェすることも可能。
ちなみに、３６５日でフロマジュリ（チーズケーキ）とエレルルージュ（チョコケーキ）を購入。
急きょ参加できることになった新年会へと手土産にて持参した次第。
以前にも購入して絶品だったのだけれど、やっぱり変わらずに絶品！美味し！
↓ようやくクライミングジムへと↓
おっと、パン狩りに非ずでした。本日は、新たしく開店した代々木はRec'sクライミングジム。
明るくエントリーしやすい階段を下る（池袋のJ＆Sはドキドキものだったからなぁ）。
階段降りきるとこんな感じの受付（左手）と休憩室。本日は体験せず、見学のみ。
こちらがボルダリングエリアの全景。結構天井も高いぞ！
あれっと、ロープエリアも準備中ですか。
６ｍとのことだから、あまり高さはないですね。
ボルダリングエリアに比べると、こじんまりとしたロープエリア（外エリア）。
ロープエリアを背にしてボルダリングエリアを見た感じ。
グレード表。ところで、天井からぶら下がる奴は何モノ！？
箱型のモノがありますわ。あそこに飛び移る感じですかね。
飛び移ったら、ギッシギッシと音を立てるんかな？
↓そのまま道を代々木方面から千駄ヶ谷方面へと道を直進していくと↓
パンとエスプレッソとの姉妹店なるBiRd & rUbY＠千駄ヶ谷。
本日は天気良く、ぽかぽか陽気にて、気持ち良くイートインすることできた。
最初見たときは、こじんまりしたお店だなと思ったのだけれど、後々見たら、パンとエスプレッソとの姉妹店であった～。
こちらはパニーニ専門店とのこと。とりあえず、３度目にして、ようやく食する機会を設けることできました。
パンとエスプレッソとは評判店となって、なかなかイートインすることもできなくなってしまったけど、こちらは未だ認知度低しかな。
パニーニ以外として、パンとエスプレッソとにあるパンもちょっぴり販売。
本日はグリーンオリーブもの頼んでみた。パリッとほかほかバンズにサンドされた具材が美味し！
（BiRd & rUbYと３６５日は別日だったのだけれど、どうせならと一緒に掲載）
なんだか、クライミングジム訪問なのかパン狩りなのか分からないものになってしまったよ。
それはさておき、あちらこちらに新規オープンするクライミングジム（ボルダリングジム）。
こじんまりした小さなところは淘汰されてしまうんじゃないのかな。既に過当競争の時代に入ってるよね。
ちなみに、パン狩りしたお店はどちらもd'une rarete＠表参道系統と言って良いお店。
Le Petit Mecも最高だけれども、d'une rareteイズム継承のお店も最高なんだなぁ。
