| Yan Kee+Pasar@Pudu(Apr-2026) |
| たまたまInstagramで見かけた炭火蒸し焼きのレストラン。豪快な炭火の調理が気になるのでした。 味は大体想像できるのだけれど、行ってみましたよ。近くにディープなマーケットもありました。その日は夜でマーケットが閉まっていたので、日を改めて朝に訪問してみたのでした。 |
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| チキンの方はプリプリ・ジューシーで美味しいっ。でも、上にあるサラミ的なモノは、癖があってイマイチ(元々好みじゃないモノなのでした)。味付けは甘さ強めの醤油と言ったシンプルな味付けです。もう1つのポークは、ポークつくねとなってました。なかなかに美味しいけれど、ポークの方はジューシーさに欠けて、チキンの方が好みだな。ちなみに、どちらも同じ味付けなのでした…(飽きるわ!)。一応メニューでは、別料理として掲載されているのだけれど、結局は全部同じ味付けで、上に載るお肉がちょいと違っているよ、なんですよね。 でも、お焦げのご飯が良い感じでパリパリとしていて、凄く美味しかった!特に、お焦げって好きな訳でもないのだけれど、これは美味しいと思わせられる案配の焦げ具合。でも、一緒したトリッシュは、そうでもないと言っていたので、好みですね。そして、水分少な目のご飯は、胃の中で水分を吸って膨張したと思われ、お腹がパンパンになるのでした(結局、ちょい残し)。 |
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| 出だしから、街の具合やら料理やらに色々とダメ出しをしてしまっている今回のレポなんですけれども、冒頭で記載した通りで、予想した味わいなのでした。日本人としては、もちっと味に広がりを出すために、お肉だけでなく野菜も入れて蒸し焼きして欲しいんだよね~。そうそう、釜飯のようにして欲しいんです!あ~、釜飯って美味しいよね!でも、大陸の人ってば、肉&ご飯!と言うシンプルな料理が好まれるのか、こう言ったモノをよく見ます(バクテーとか野菜が入らない料理)。もう、文化の違いですよね。そんな文化で育つわけですから、味覚も違うんでしょうね。自分は、途中で料理の味付けに飽きてしまう事が多々なのでした。 |
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| ららぽーと内の各店舗では、50%引きのセールなんかも行われていたりしたので、ちょいちょいとお店を覗いてみたけれど、特に買いたいものもなく、でした。そして、3 Coinsの方もチェックしに行ったけれど、欲しい商品がないのでした(多分、日本と同じ品揃えじゃないですよね)。気になる3 Coinsの商品があったのだけれど、残念。 |
■■■ 日を改めてPudu再訪 ■■■ |
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| 日を分けて訪れたPudu。気になっていたレストランのYan Kee Claypot Chicken
Riceと、後から気になったPasar
Puduへと訪問したのでした。なんだかんだで酷評しちゃったけれど、やっぱりマレーシアの料理って単調な味わいが多いのかな~と(もちろん、そうでないものもあるのだけれど)。予想した通りの味わいで、そんなに頻繁には食べたいとは思わないのでした(^^ゞ まぁ、店先の調理の様子なんかも含めての訪問目的なのでした。 Pasar Puduの方は、雰囲気としては特に真新しいものが無かったけれど、スーパーの方は近所にも欲しい品揃えでした(長ネギが)。利用するローカルスーパーでは、長ネギやレタスの扱いはなく、買うものによってJaya Grocerと使い分けをしているのだけれど、長ネギはあったりなかったり。こちらでは、販売の数が出ているのか、潤沢な品揃えを感じさせられましたよ。 |