本日の朝食は狙いを定めていたKilliney Kopitiamへと。シンガポール定番のカヤサンドを出してくれるお店だ。
こちらがカヤサンド。薄切りトーストでカヤジャム（ココナッツベースのもの）なるものをサンドして食す。
これに半熟卵を付けてkopiなるコーヒーとともに食すのが典型的な朝食みたい（半熟卵をパンにつけるのが難っ）。
朝食取りながら、図書館で借りた地球の歩き方を見てみたら、蛍光ペン引いてあるよ。
自分もマーカー引きたいのをぐっとこらえていたのに。というか、完全エリアが異なっているな・・・（ヒルトン泊？）。
カヤトーストを食した後どうしたものかと。そうそう、この近くにも、と次に向かうのは・・・。
Ya Kun Kaya toastなり。こちらもカヤトーストを供してくれる老舗のお店。
ロードバイカーが集っていた。シンガポールって、自転車を趣味にしている人が多いみたい。
お客さんが沢山来るためか、注文しようとしたら邪険に扱われて、『これから選べ』的にセットが２つだけ記載のメニュー表を渡された。
あんまり食べられないし、温泉卵は扱いに困ったのでバターつきのトースト１枚とコーヒーを注文。
バンバン追い越されてようやく出てきたカヤトースト。中にはバターがガッツリ。お腹がもたれてしまった・・・。
人気店のせいか、ちょっと殿様商売的な態度だったのが残念。
食後の散歩でチャイナタウンまでテクテク。
景観に気を使っているエリア。セブンイレブンだって、サブウェイだって街に溶け込む佇まい！
中国っぽくなった。
そんな中で、ヒンズー的要素あり。
神アプリに従って道をテクテク・・・。あれ？店空いてない？？？今日は、定休日でないはずなのに？？？
後で分かったけれども、ガイドブックの10:30オープンは誤りで、12:00開店とのことだった・・・。
シンガポールでもワンピースは人気なのかな？（実はまだ読んだことない）
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ホテルに戻ってダラダラ休憩後に、再び外出。駅では無料の携帯充電？
向かった先は・・・。
元郵便局の建物を改装してホテルにしたというThe Fullerton Hotel。こちらのThe CourtyardにてＡ.Ｔ.するのです。
本当は香港に続いてRitz CarltonにてＡ.Ｔ.しよとしたのだけれど、さすがに数日前では予約取れんかった。
ちょっと早く着いたので、建物内散策。こちらのお店ではワインにデザートが用意されていたのだけれど、
後で気付いてみればＡ.Ｔ.のデザートは、こちらのお店と共用していた。コスト削減策なんですね。
こんな感じのThe Courtyard。採光取り入れた高い天井が◎です。
元郵便局と言うこともあって、コーナーでは名残の品を展示。
切手で作った地図かな。
お店ではＦ１開催控えて、それにちなんだ商品を販売。月餅と一緒に陳列されておった。
席を見ると、予約のプレートがずらり。
10分前に訪問したら『5分後に来てくださいっ！』と善処する具合が伺えて面白かった。
結局辺りを散策してＡ.Ｔ.開始の14:00過ぎに訪問して席に着かせてもらった。
えっと、お姉さんの後ろ姿を撮ったわけではなく、運んでいるティースタンドが撮りたかったのです。
始まったＡ.Ｔ.。温かいスコーンも供される。
ちなみに、シンガポールのＡ.Ｔ.はティースタンドに乗っているだけが全てではない。同じものになるけれど、巡回してサーブしてくれるので、
実質食べ放題システムとなっている。もちろん、お代わりはおろか、食べきることもできなかったけど…。ちなみに、お茶のお替りは、
お店によって違うみたいだけれど、こちらのThe Courtyardでは茶葉を変えてのお替りが自由であった（そんなに飲めないけど）。
お腹満腹にて退散。ホテルを出ると川沿いのアイスクリーム露店に行列ができておった。
皆食べ歩きしていたのは、アイスクリームだったのねと。
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City Hall駅へと戻って来て、Raffles Cityに入居しているTiong Bahru Bakery へと（大分探した）。
そう、ゴントランさん監修のお店です。シンガポールに２店舗あるんだけれど、こちらはショッピングモール内の１テナントとして入居。
とりあえず、パリ、シンガポール、東京と3地域制覇です。トリプル制覇って、あんまりいないと思うけど、なんか表彰してくんないかな？
ドライトマトのパンをテイクアウト。大層な箱に入れてくれたパンは、意外にも大きい！
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ホテルにて軽く休憩して向かうのは、Night Safari 。市内からタクシーでもそれ程金額ならないというけれど。
やはり節約モードにて電車とバスを乗り継いで行くことにした。と、その前に自販機にてezlinkのお金をチャージ。
Ang Mo Kio駅にて降車。改札出ると目指すNo.138バスについてのピンポイント貼り紙がっ！
サクッとバス乗り場へとやって来て、目的の138へと。こちらのベンチ式仕切りのパイプに腰かけてバスを待つ。
思っていた以上にバスの乗車時間長くて、動物園へと。
とりあえず、日本語トラムの予約を取ろうとすると、既に満席状態で最終の21:00のみしか空いてないという（マジ？）。
そして、トラムの予約には10SGD（≒￥860）もかかるという。マジ！？予約に何故お金がかかるのか・・・（念のため予約）。
とりあえず、トラムの待ち時間で散策ルートを回ることに。
ん？マメジカ？と思ったら、すぐそこに居た～！
スナドリネコ。水の中のカエルや魚を捕まえて食べるという。ふ～ん、そんな捕食のタイミングなんて見られるわけないよ。
捕食はもとより、姿も見れないんじゃね？と思ったら、係りの人？が餌を投げ入れていて、その姿を見ることできたよ～！
カワウソ。そうそう、そんな姿見られる訳ないよね～？と思ったら、目の前をちょこまか歩き回っていて、可愛いわ～！
次はレオパードトレール！
蝙蝠の骨格でかい！金網ハウスに足を踏み入れると、目の前に巨大蝙蝠が！
本当は、ここらで仕入れたパンを食そうと思ったのだけれど、予想以上に動物見ることできて、
興奮ＭＡＸ！すげぇ～！と見入ってしまって、21:00のトラムに時間的余裕がないことが判明。
なので、急ぎ足でイーストロッジトレールへと！
ハイエナが、並んでこっち見てるわ～！
次！ワラビートレール！
と言うことで、Night Safariを堪能。本当はGoProにて動画も撮影してみたんだけれども、暗くて何を撮影しているか判別不可・・・。
でも、予想していたよりも夜行性動物の活発な姿を見ることできて、十二分に楽しむことができた。
日本語トラムでは解説が面白い。『こちらの豚（？）は、いつも同じところを通るので、豹などに狙われて食べられてしまいます』。
それほど流暢でないので、たんたんと話すところが面白くて笑ってしまった。
しかし、こんだけ沢山のお客さんが来て、動物のストレス対策や、脱走対策、安全対策ってどうしているんだろう？？？
間近に見ることができる動物なんかも結構いたりして、その辺の管理ってどうなっているんだか気になってしまったよ。
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帰りにちょうど始まったファイヤーショー。ちらり見たら、なかなかのパフォーマンスであった。
少なくとも、Railayで見たものよりも、数段レベル高し！ちょと見入ってしまうほどのものであった。
ショーが終わるまで見ているとバスが混んでしまうので、途中で退出するのであった。
日本語トラムを終えて、強いれたパンを食し、帰りの電車を考慮して足早に動物園を去ることに（また来ても良いな）。
お土産コーナーでは色々なグッズあり。動物園での興奮冷めやらぬまま訪れたら、買っちゃう人沢山いるよなと思ったよ。
動物の中に、怪獣まで紛れ込んでいるのは愛嬌かな？
帰りは駅まで直通のバスなんかも出ているけれど、通常のバスにて帰るのであった。
さすが評判にして実績あるシンガポールのNight Safari。とりあえず的に訪れてみたけれど、お勧め！
