ALDEBARAN（アルデバラン）＠麻布十番 （July-2023）
日本で一番美味しいとも評されるアルデバランへと！　予約をしてみて、当日の訪問を直前に控えてみて、驚きの対応でしたよ。そして、お味の方も驚きの美味しさでしたよ。


  
こちらが、評判高いアルデバラン！ 元々は六本木にあったのだけれど、こちら麻布十番へと移転したんだってね。


ところで、こちらのお店の特異的な点として、予約必須にして（飛び込み入店不可）予約時に注文もしなければいけないと言うもの。これは、それぞれのオーダーに応じて、最高の状態でお客にハンバーガーを提供させるためというらしい。なんと、素晴らしい意気込みなんだ。という事は、事前調査で知っていたのであらかじめ決めたハンバーガーを添えて予約をしましたよと。

次に驚いたのが、当日の訪問時間を間近に迎えて…。幹事の人のスマホにお店から電話がかかって来たとのこと。お店の人から確認で、『本日の予約時間5分前到着は、問題ないでしょうか』 と。事前の確認までするなんて、なんて念の入ったことなんでしょう！驚きでしたよ。ハンバーガーだけでなく、訪問顧客に対しても手間暇かけてましたよ。凄いぞ、アルデバラン！



  
到着しました。もう入り口からパシャパシャと写真撮りまくりです。ギリギリ5分前の到着となりました（お店を通り過ぎてしまっていた）。



もっとこじんまりしたお店かと思っていたのだけれど、割と広かったです。


 
なんと、個室がありました。トップバッターが個室をゲットしたようです（写真には隠したけれど、左側に座ってました）。席について、改めて店内の様子を部屋からパチリ。


 
そうそう、もうオーダーは済んでいるんだよね（何か変な感じ）。なので、飲み物だけ注文です。



後はハンバーガーが出てくるのを待つだけ！と思ったらポテトが出てきました。このポテトが、ビックリ仰天な美味しさでした。 正直、ハンバーガーの美味しさよりもビックリしたかもしれない（すみません）。


見た目のとおり2種類のポテトが用意されていて、それぞれが違った食感にして、味付けも凄く美味しい。これ、もう少し量を多くして食べたいなと思うのでした。サービスはとても丁寧だし、アルデバランってば、凄いっす！実は、頑固おやじというか、職人というか、ちょいと怖いところなのかなと思っていたのだけれど、真逆でしたよ。


  
そんなことを思ったり、メンバーと話をしていたら、ドドンと出てきました！そう、この特徴的な星形のお皿に！ 斜め上から、真上からパチリと撮影。あ、全体も収めたものも撮っておこうと、もう1枚パチリ。



では、食べる前に改めてパチリ（しつこい）。儀式の撮影を終えて、ようやくパクッと一口、むぅ～、美味いっす！照り焼きゆえに、少々甘口のお味でしたよ。いや～、企画して、来て、食べて、素晴らしですよ。バーガー活動に万歳！アルデバランでは、2度目でないと頼めないメニューもあるので、次回はその辺にチャレンジしてみたい！



ちなみに、事前オーダー制なので、追加のハンバーガーは頼めないのだけれど、フライドポテトなら大丈夫とのことでした。


  
いや～、美味しかった♪と、お店を出ることに。カウンターにある棚のところを見ると、何やら星が（プレート？）。何かのサイトでの高評価で受領したものですかね？


  
アルデバランの後は、gelato FACTORYなるところで、食後のスイーツ＆珈琲タイム。いや～、美味しかったねと、追加で美味しいものを食べながら、振り返って語るのでした。


評判のアルデバランへと訪れることができました。事前オーダー制だったりと、なんだか敷居が高いイメージだったのだけれど、実際にお店を訪れるとスタッフの方は、とても丁寧で緊張することなく美味しいハンバーガーを楽しむことができたのでした。ただ、今までのハンバーガーの中で断トツNo.1かと問われると、そうでもないのかな（色々と個人によって判断が違うでしょうが）。まぁ、ハンバーガーも各店舗、しのぎを削って美味しいハンバーガーを日夜研究し、レベルの高いお店が沢山あると言う事ですかね。でも、一度は食べてみて欲しいアルデバランのハンバーガー、なのでした。