すごい焼肉屋@中野(Oct-2022)
5月に1回目の企画があってから、2回目企画の10月がやって来ましたよ!最近は、日々残業+週末仕事だったりと、心身ともにやられ気味。美味しいお肉を食べて、リフレッシュしますわよ。あ、忙しさでドタバタしてたら、デジカメ持ってくるの忘れたよ。本日はスマホ撮影で記録を残すことにしよう。※お店場所は非公開。


本日のランチパンは、公園の切り株で…。夜の企画に備えて、パンは2つだけにしましたよ。持参している本は、伊坂幸太郎と阿部和重の共著『 キャプテンサンダーボルト』。む~ん、この本ってば、面白いですわ。さてとで、ジムって登りますかね(クライミングジムへと)。



ジムにてワシワシ登ってお腹を空かせて、会場のすごい焼肉屋へと。今回は早目の到着&皆さん遅めの準備という事で、準備に間に合った。会場では、相変わらずで懐かしの選曲が。



こちらが飲み放題コースの、すごい焼肉屋の内容!ビール、ウィスキー、焼酎と何でもござれ。サラダもありますよ。ご飯はもりもりの10合炊き!



参加者の方が、馬肉を持って来てくれました!こちらから頂きました。美味しっ!



そうこう、お肉が登場。色々とバタバタがあって、お肉の方も少々お時間かかったのでした。さてとで、焼きますかね!



最初は、タンとハラミ!



テーブルには焼肉マスター的な人が、あちらこちらにと。焼き肉奉行がいらっしゃるので、もう完璧な焼き具合!頂きます!美味し!です(^^



お次のお肉です。番号振られていて、3つ目のカイノミと、4つ目のシンシン。早速に焼かれて、仕上がりました。塩胡椒で頂きますわよ♪ 美味し~。ご飯が進みます。



お次のお肉登場までの間、馬肉を卵に絡めていただきます。これまた、美味し~。馬肉が沢山出てくるもんだから、塩胡椒、ニンニクタレ、卵と色々な方法で頂くのでした。



じゃんじゃか出てきます。5つ目のザブトンと6つ目の三角バラ!脂の入りが美しや~。もちろんで、これも美味し!ザブトンは塩胡椒で頂きましたよ。



三角バラは、特性のニンニクダレで頂きました。ご飯が止まりませんわ。



最後はデザートの登場!お口をサッパリと思ったら、馬肉が残ってましたよ(本日は2kg持って来たとのこと)。お腹いっぱいです!一片の悔いなし!ですよ。



こちらはKさん撮影の写真。相変わらず、綺麗に撮れてました。



こちらでは、タレ漬けにしてお肉を焼いていましたか!




今回の企画で頂いた凪の「すごい煮干ラーメン」。あれ?前回のモノよりも上等になっているよ!さてとで、いつ食べるかなぁ。と思ったら、意外にも賞味期限が長くてびっくり!(2023年7月21日だってさ)



11月に入って食べることにしました。残業で晩御飯を作る時間がなく、パパパと出来るものを選んだ次第。ラーメンが出来上がると、そうそう、この濃厚な煮干しの風味!これなんだよな~と匂いで思い出す記憶だね。形崩れた半熟卵と長ネギ盛り盛りにして頂きました。美味し~ですよ。はい、おいしく、たのしく食べさせていただきました!


美味しいスープは捨てるのが惜しく、翌日は豚肉とレタスの蒸し焼きのタレで使用し、翌日は卵焼きの出汁に使いましたよと(出汁は欲張って入れ過ぎて、なかなか卵が固まらず…)。美味しく最後までいただいたのでした。ちなみに、濃厚なラーメンを食べて、なんだか罪悪感を感じ、カゴメの「つぶより野菜」 を飲みました。このジュース、砂糖・塩未使用というのに、甘くてびっくり!さすがカゴメのジュースは美味しい!


と言う訳で、参加して美味しいお肉を食べて良し、頂いたお土産を食べて良しと、嬉し楽し美味しい企画。そしたら、そしたら、第3弾企画も立ったとのことで、お誘いいただきました。「はい、はい、はい!」と参加させていただくことにしたのでした。まだまだ、忙しい状況が続きそうな、今のプロジェクト。美味しいお肉で癒されますよ♪ 楽しい企画があると、その日が来るのが待ち遠しいね。